KültürYurt

Türkiye’nin Balık Üretim Yeri: Şanlıurfa

Çiftliklerden sofralara gelen balıkların büyük bir kısmı Şanlıurfa'da üretiliyor.

Şanlıurfa Balık Üretimi

Türkiye’de çiftlik balıkçılığı ekonomiye önemli katkı sağlıyor. Çiftliklerden sofralara gelen balıkların büyük bir kısmı ise Fırat Nehri üzerinde kurulu tesis ve kuluçkahanelerde üretiliyor.

Balık Üretim Merkezi Şanlıurfa

Yılda 10 milyon balık üretimi yapabilme kapasitesine sahip kuluçkahanelerde balıkların yumurtadan sofralara kadar uzanan yolculuğu yüzyıllardır birçok coğrafyayı bereketlendiren Fırat Nehri’nde gerçekleşiyor. Balıkların hangi işlemlerden geçtiğini anlatan işletme sahibi Göker Toprak, “Yılda 10 milyon yavru kapasiteli kuluçkahanemizde yavru üretimi gerçekleştiriyoruz. Burada anaç balıklardan sağım yapıyoruz bu süre zarfı bizim için zorlu geçiyor ve onun haricinde ise yumurtaların her birini canlı tutmak çok zor bunların hepsi bizim için meşakkatli geçiyor” dedi.
Yavruların yumurtadan suyun sıcaklığına göre çıkmaya başladığını ifade eden Toprak, “15 gün gibi bir süre gözleniyor bu süre suyun sıcaklığına göre değişiyor ve bir ay gibi bir sürede de balık yumurtadan çıkmış oluyor.

Şanlıurfa Balık Üretimi

Burada sağımından tutunda teker teker sürekli ilaçlanması ve kontrol edilmesi gereken 7 gün 24 sat takip edilmesi gereken bir iş. Burada yetiştirip büyüttükten sonra havuzlarımıza alıyoruz daha sonra Fırat Nehri üzerinde üretime devam ediyoruz” diye konuştu.

Balık Üretim Merkezi Şanlıurfa

Türkiye’nin her yerine satış yaptıklarını kaydeden Toprak, başta alabalık, somon olmak üzere havyar üretimi de yaptıklarını söyledi.

Balık Üretim Merkezi Şanlıurfa

Balık Üretim Merkezi Şanlıurfa

Balık Üretim Merkezi Şanlıurfa

Admin

AŞAĞIDAKİ İKONLARA TIKLAYARAK SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZA ULAŞABİLİRSİNİZ.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı