Mutfakların olmazsa olmazı kuru soğanın son haftalardaki yükselişinin önüne geçilemiyor. Yemekten, salataya birçok yerde kullanılan kuru soğanın kilosu Şanlıurfa’da hal pazarında kilosu 18 liradan başlıyor.
Kuru soğan, son haftalarda fiyatı en çok yükselen gıda ürünleri arasında yer alıyor.
Şanlıurfa’da hal pazarında kuru soğan kilosu 18 liradan satılıyor.
Semt pazarlarında ise soğan ortalama 20 liradan satılıyor.
Kuru soğanın depolarda az miktarda kalması fiyat yükselişinin başlıca nedeni olarak gösteriliyor.
Satıcılar kuru soğanın fiyatının yeni ürünlerin tezgahlara gelmesiyle gerileceğini belirtiyor.
Mayıs-haziran ayında kuru soğan fiyatlarının yeni ürünlerle gerilemesi bekleniyor.
