Şanlıurfa Gündemini Belirleyen En Son Sıcak Gelişmeler, Şanlıurfa Kaza Haberleri, Beyaz Masadaki Siyasi Tartışmalar Urfa.com Farkı İle Sizlerle

Bu haber 14 Nisan 2018 11:09:02 Tarihinde eklenmiştir.

Gastronomiye Ne Gerek Var?

Dilimize Fransızca’dan girmiş Gastronomi kelimesi için Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş “Gastronomi demeyelim, ‘yemek sanatı’ diyelim ‘mutfak kültürü’ diyelim” yorumunda bulundu. Urfa'da da son dönemlerde fazlaca kullanılan gastronomi kelimesine neden ihtiyaç duyuyoruz?

Gastronomiye Ne Gerek Var?

Son zamanlarda ülkemizde yabancı kelimelerin kullanımı oldukça artmaya başladı. Beş kelimelik Türkçe bir cümlede 2 yabancı sözcük kullanır hale geldik.

Dilimize yabancılardan gelmiş olan kelimeleri kullanmak için âdete büyük çaba sarf ettiğimiz şu dönemlerde, Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş güzel bir noktaya değindi.
 

Gastronomi Demeyelim

Yemek ve mutfak sanatı manasına gelen gastronomi kelimesinin sık kullanılması konusunda bir açıklamada bulunan Numan Kurtulmuş “Gastronomi demeyelim ‘Yemek Sanatı’ veya ‘Mutfak Kültürü’ diyelim” açıklamasında bulunarak, dilimizde yerine kullanılabilecek kelimeler ve açıklamalar varken yabancı dilden gelen kelimeleri kullanmaktan kaçınma konusunda uyarıda bulundu.
 

Gastronomi Ne Demek?

Mutfak ve yemek kültürü manasında kullanılan Gastronominin ülkemizde sık kullanılmasıyla beraber kelime anlamanı bilmeyen birçok kişi kelimenin asıl anlamından koparak başka anlamlar çağrıştığını dile getiriyor.
 

Gastronomi Mide Rahatsızlığını Çağrıştırıyor

Gastronomi kelimesinin anlamının ne olduğunun sorulduğu sokak röportajlarında en çok verilen cevaplar;  gastronomi kelimesinin iç hastalık, mide ve bağırsak rahatsızlığını çağrıştırdığı oldu.
 

Gastronomi Demezsek Ne Kaybederiz?

Yabancı kelimelerin kullanımın özendirilmemesi amacıyla kelimenin Türkçe manasının kullanılması konusunda özenli davranılması gerektiğini ifade eden bir vatandaş; “Gastronomi yerine neden “mutfak” “yemek” gibi kelimeleri kullanmıyoruz. “mutfak kültürü” deyince neyi eksik söylemiş oluyoruz” yorumunda bulundu.

Urfa'da da Gastronomi Kelimesi Kullanılıyor

Binlerce kültürü bünyesinde barından kadim Şehir Urfa da yemek kültürünü dünyaya tanıtma yolunda ilerlerken bu hataya düşüyor. Urfa yemek kültürünü dünyaya açma çalışmaları sırasında oluşturulan afişler, reklam görselleri gibi tanıtılarda "Gastronomi Şehri Urfa" "Urfa Gastronomi'de Dünyaya Açılıyor" gibi cümleler kullanılıyor. Bu kullanıma karşı çıkan belirki bir kesim "gastronominin ne olduğunu sorsanız birçok insan bilmiyor ve dolayısıyla konuya yabancı kalıyor. 'Mutfak Kültürü' ya da 'Yemek Kültürü' gibi kelimeler kullanılması gerekiyor" yorumunda bulundu.

 
Etiketler
Yorum Yap
Ö-HABER
Urfa'da Beton Yola Asfalt Döküldü
Urfa'da Beton Yola Asfalt Döküldü
Şanlıurfa’da asfalt çalışmaları yapan Karayolları Genel Müdürlüğü, beton yola asfalt dökerek yama yaptı.
Urfa Fıstığının Fiyatı Düştü, Çiftçinin Emeği Göz Ardı Edildi
Urfa Fıstığının Fiyatı Düştü, Çiftçinin Emeği Göz Ardı Edildi
Urfa fıstığını fiyatları sezon açılışında 15 TL iken şimdilerde 12.90’a kadar düştü. Böyle giderse çekirdekten de ucuz olacak diyen vatandaşlar yetkililerden bu duruma dur demelerini istedi.
Akçakale Belediyesi'nden Örnek Hizmetler
Akçakale Belediyesi'nden Örnek Hizmetler
30 Mart 2014 yılında yapılan mahalli idareler seçimlerinde 19 bin 030 oy alarak AK Parti’den Belediye Başkanı seçilen Abdulhakim Ayhan yaptığı çalışmalar ile Akçakale’ye önemli tesisler kazandırdı.
Tacizci, Ağza Alınmayacak Küfürlerle Mahallede Terör Estirdi
Tacizci, Ağza Alınmayacak Küfürlerle Mahallede Terör Estirdi
İstanbul’da oturan ve kadınları sürekli taciz ettiği iddiasıyla tutuklanan şehir eşkıyası ifadesinin ardından serbest bırakıldı.
Urfa’da Karayollarının Aldığı Güvenlik Önlemi Yetersiz Kaldı
Urfa’da Karayollarının Aldığı Güvenlik Önlemi Yetersiz Kaldı
Şanlıurfa’da karayollarının yaptığı asfalt çalışması tehlikeye davetiye çıkarıyor. Yola bırakılan iş makinesinin önünde uyarı levhalarının olmaması kazaya sebebiyet verecek cinsten
Şanlıurfa'da Saldırıya Uğrayan Doktorun Son Durumu Belli Oldu
Şanlıurfa'da Saldırıya Uğrayan Doktorun Son Durumu Belli Oldu
Şanlıurfa’da görevi başındayken hasta yakını tarafından kafasına fayansla vurulan doktor yoğun bakıma alınmıştı. O doktorun son durumu belli oldu.
Saldırganın Eşi Konuştu, Sizin Çocuğunuz Olsaydı Aynısını Yapmaz Mıydınız?
Saldırganın Eşi Konuştu, Sizin Çocuğunuz Olsaydı Aynısını Yapmaz Mıydınız?
Şanlıurfa’da çocuğuyla ilgilenmediği gerekçesiyle doktorun kafasına mermer taşıyla vurup komalık eden saldırganın eşi olay sırasında yaptığı açıklamalarla şok etti.
Hırsızlar Urfa'da 1 Çanta Dolusu Para İle Yakalandı
Hırsızlar Urfa'da 1 Çanta Dolusu Para İle Yakalandı
Diyarbakır’dan gelen hırsızlar Şanlıurfa’da polis engeline takıldı. Polisi görünce çaldıkları çantayı boş araziye atan hırsızlar, polisten kaçarken geçirdikleri kaza sonucu yakayı ele verdi.
Urfa’da Anahtarı Evde Unutan Anne Çocuğunu Çatıdan Balkona Sarkıttı
Urfa’da Anahtarı Evde Unutan Anne Çocuğunu Çatıdan Balkona Sarkıttı
Şanlıurfa'da, anahtarını evde unutan bir kadın, çilingir çağırmak yerine çocuğunun hayatını tehlikeye attı.
Doktoru Komalık Eden Saldırgan Tutuklandı. Verdiği İfade Şaşkına Çevirdi
Doktoru Komalık Eden Saldırgan Tutuklandı. Verdiği İfade Şaşkına Çevirdi
Şanlıurfa’da çocuğuyla ilgilenmediği gerekçesi ile doktoru darp eden ve yoğun bakımda yatmasına sebep olan Abdülkadir K. tutuklandı.
Kelaynak Kuşları Hafif Hava Araçları İle Akdeniz'e Göç Ettiriliyor
Kelaynak Kuşları Hafif Hava Araçları İle Akdeniz'e Göç Ettiriliyor
Bir grup Alman tarafından Avrupa’ya tanıtılmak üzere oluşturulan Waldrapp Projesi ismini verdikleri projede Kelaynak kuşları denetim altında göç ettiriliyor.
Şehit Babasını Dolandırdılar. Vurgun 6 Milyon TL
Şehit Babasını Dolandırdılar. Vurgun 6 Milyon TL
Şanlıurfa'da 275 esnafın bulunduğu Zahireciler Borsasındaki 40 esnafın 6 milyon lira dolandırıldığı ileri sürüldü.
HAVA DURUMU
Gün
Bugün
Sıcaklık
40°C / 27°C
Durum
Sıcak
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak
03:34
Güneş
05:15
Öğle
12:38
İkindi
16:26
Akşam
19:50
Yatsı
21:22
PUAN DURUMU
Sıra Takım O G M B Av Puan
1 Beşiktaş 34 23 3 8 +43 77
2 Medipol Başakşehir 34 21 3 10 +35 73
3 Fenerbahçe 34 18 6 10 +28 64
4 Galatasaray 34 20 10 4 +25 64
5 Antalyaspor 34 17 10 7 +7 58
6 Trabzonspor 34 14 11 9 +5 51
7 Akhisar Belediyespor 34 14 14 6 +4 48
8 Gençlerbirliği 34 12 12 10 -1 46
9 Atiker Konyaspor 34 11 13 10 -5 43
10 Kasımpaşa 34 12 15 7 -4 43
11 Karabükspor 34 12 15 7 -10 43
12 Aytemiz Alanyaspor 34 12 18 4 -11 40
13 Osmanlıspor FK 34 9 14 11 -8 38
14 Bursaspor 34 11 18 5 -24 38
15 Kayserispor 34 10 16 8 -11 38
16 Çaykur Rizespor 34 10 18 6 -9 36
17 Gaziantepspor 34 7 22 5 -35 26
18 Adanaspor 34 6 21 7 -29 25