Şanlıurfa Gündemini Belirleyen En Son Sıcak Gelişmeler, Şanlıurfa Kaza Haberleri, Beyaz Masadaki Siyasi Tartışmalar Urfa.com Farkı İle Sizlerle

Bu haber 14 Nisan 2018 11:09:02 Tarihinde eklenmiştir.

Gastronomiye Ne Gerek Var?

Dilimize Fransızca’dan girmiş Gastronomi kelimesi için Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş “Gastronomi demeyelim, ‘yemek sanatı’ diyelim ‘mutfak kültürü’ diyelim” yorumunda bulundu. Urfa'da da son dönemlerde fazlaca kullanılan gastronomi kelimesine neden ihtiyaç duyuyoruz?

Gastronomiye Ne Gerek Var?

Son zamanlarda ülkemizde yabancı kelimelerin kullanımı oldukça artmaya başladı. Beş kelimelik Türkçe bir cümlede 2 yabancı sözcük kullanır hale geldik.

Dilimize yabancılardan gelmiş olan kelimeleri kullanmak için âdete büyük çaba sarf ettiğimiz şu dönemlerde, Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş güzel bir noktaya değindi.
 

Gastronomi Demeyelim

Yemek ve mutfak sanatı manasına gelen gastronomi kelimesinin sık kullanılması konusunda bir açıklamada bulunan Numan Kurtulmuş “Gastronomi demeyelim ‘Yemek Sanatı’ veya ‘Mutfak Kültürü’ diyelim” açıklamasında bulunarak, dilimizde yerine kullanılabilecek kelimeler ve açıklamalar varken yabancı dilden gelen kelimeleri kullanmaktan kaçınma konusunda uyarıda bulundu.
 

Gastronomi Ne Demek?

Mutfak ve yemek kültürü manasında kullanılan Gastronominin ülkemizde sık kullanılmasıyla beraber kelime anlamanı bilmeyen birçok kişi kelimenin asıl anlamından koparak başka anlamlar çağrıştığını dile getiriyor.
 

Gastronomi Mide Rahatsızlığını Çağrıştırıyor

Gastronomi kelimesinin anlamının ne olduğunun sorulduğu sokak röportajlarında en çok verilen cevaplar;  gastronomi kelimesinin iç hastalık, mide ve bağırsak rahatsızlığını çağrıştırdığı oldu.
 

Gastronomi Demezsek Ne Kaybederiz?

Yabancı kelimelerin kullanımın özendirilmemesi amacıyla kelimenin Türkçe manasının kullanılması konusunda özenli davranılması gerektiğini ifade eden bir vatandaş; “Gastronomi yerine neden “mutfak” “yemek” gibi kelimeleri kullanmıyoruz. “mutfak kültürü” deyince neyi eksik söylemiş oluyoruz” yorumunda bulundu.

Urfa'da da Gastronomi Kelimesi Kullanılıyor

Binlerce kültürü bünyesinde barından kadim Şehir Urfa da yemek kültürünü dünyaya tanıtma yolunda ilerlerken bu hataya düşüyor. Urfa yemek kültürünü dünyaya açma çalışmaları sırasında oluşturulan afişler, reklam görselleri gibi tanıtılarda "Gastronomi Şehri Urfa" "Urfa Gastronomi'de Dünyaya Açılıyor" gibi cümleler kullanılıyor. Bu kullanıma karşı çıkan belirki bir kesim "gastronominin ne olduğunu sorsanız birçok insan bilmiyor ve dolayısıyla konuya yabancı kalıyor. 'Mutfak Kültürü' ya da 'Yemek Kültürü' gibi kelimeler kullanılması gerekiyor" yorumunda bulundu.

 
Etiketler
Yorum Yap
Ö-HABER
Son Dakika... Firar Eden Asker, Mağaza Çalışanlarını Esir Aldı
Son Dakika... Firar Eden Asker, Mağaza Çalışanlarını Esir Aldı
Gaziantep’te askerden firar eden şahıs girdiği AVM’de mağaza çalışanlarını rehin aldı. Birliğinden firar eden askerin G3 piyade tüfeği ile korkulu anlar yaşattığı bildirildi.
Sokak Ortasında Vurulan Urfalı, Kurtarılamadı
Sokak Ortasında Vurulan Urfalı, Kurtarılamadı
İki grup arasında bilinmeyen bir sebeple çıkan kavgada, 33 yaşındaki Urfalı Serdar Şimşek başından tabanca ile vurularak hayatını kaybetti.
​Urfa’da Kapkaç Olayları Arttı, 2 Kişi Tutuklandı
​Urfa’da Kapkaç Olayları Arttı, 2 Kişi Tutuklandı
Şanlıurfa’da vatandaşların cep telefonlarının çalınması üzerine yapılan şikâyetler artınca polisler operasyon başlattı. Yapılan operasyonda 2 kişi gözaltına alınarak, çıkarıldıkları mahkeme tarafından tutuklandı.
Urfa’da Yaşayan Suriyeli Çocuk, otostop İle Malatya’ya Gitti
Urfa’da Yaşayan Suriyeli Çocuk, otostop İle Malatya’ya Gitti
Urfa’da yaşayan Suriye uyruklu 12 yaşındaki çocuk, Urfa’dan Malatya’ya otostop ile gitti. Malatya’da polislerin bulduğu çocuk Aile ve Sosyal Politikalar Müdürlüğü'ne teslim edildi.
​Urfa’da Engelli Gencin Motosikletine Tamah Ettiler
​Urfa’da Engelli Gencin Motosikletine Tamah Ettiler
Şanlıurfa’da hırsızlar bedensel engelli gencin motosikletini çaldı.
Urfa’da Belediye Otobüsü Alev Aldı
Urfa’da Belediye Otobüsü Alev Aldı
Şanlıurfa’nın Karaköprü ilçesine bağlı Atakent Mahallecinde 74 No’lu belediye otobüsü alev aldı.
Urfa'da Akıl Almaz Hırsızlık
Urfa'da Akıl Almaz Hırsızlık
Şanlıurfa’nın Siverek İlçesinde bankadan para çeken vatandaş daha arabasına binmeden çektiği parayı çaldırdı.
​Urfalıların Devletten İstedikleri Hayvanlar Gelmedi, Yetiştiriciler Suç Duyurusunda Bulundu
​Urfalıların Devletten İstedikleri Hayvanlar Gelmedi, Yetiştiriciler Suç Duyurusunda Bulundu
Devlet teşvikli büyükbaş hayvan başvurusunda bulunan Ceylanpınarlı yetiştiriciler, istedikleri türden hayvanların gelmediğini ve hayvanların değiştirildiğini ileri sürüp gelen hayvanları teslim almayarak, müteahhit firma hakkında suç duyurusunda bulundu.
​Almanya Ülkemizden 50 Bin İşçi İstiyor
​Almanya Ülkemizden 50 Bin İşçi İstiyor
Almanya’ya gidecek 50 bin Türk işçi için kayıtlar başladı! Almanya’nın Türkiye’den istediği 50 bin yaşlı ve hasta bakımında çalışacak Türk işçiler için kurs kayıtları başladı. Kurs sonunda Almanya’da katılacakları 3 yıllık staj boyunca aylık 950 euro kazanacaklar, barınma ve yeme ihtiyaçları karşılanacak. Almanya’nın ise bazı şartları var. İşte Ayrıntılar
Urfa’da Tartıştığı Abisini Öldüren Zanlı Yakalandı
Urfa’da Tartıştığı Abisini Öldüren Zanlı Yakalandı
Urfa’da kavga eden ve abisini öldüren zanlı yakalandı.
Urfalı Vekile Saldırı Hazırlığında Olan Teröristler Yakalandı
Urfalı Vekile Saldırı Hazırlığında Olan Teröristler Yakalandı
Şanlıurfa AK Parti Milletvekili İbrahim Halil Yıldız'a suikast hazırlığında oldukları belirlenen teröristler yakalandı. Teröristlerin kaldıkları yerde yapılan aramada ise cephanelik çıktı.
Harran üniversitesi Torpilin Merkezi Mi?
Harran üniversitesi Torpilin Merkezi Mi?
Harran Üniversitesi’nde güvenlik sorumlusu olarak görev yapan Çetin Kılıç iddialara göre Adıyaman’da ikamet eden kardeşini Harüsem’e yerleştirdi.
HAVA DURUMU
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak
05:10
Güneş
06:32
Öğle
12:17
İkindi
15:18
Akşam
17:49
Yatsı
19:04
PUAN DURUMU
Sıra Takım O G M B Av Puan
1 Beşiktaş 34 23 3 8 +43 77
2 Medipol Başakşehir 34 21 3 10 +35 73
3 Fenerbahçe 34 18 6 10 +28 64
4 Galatasaray 34 20 10 4 +25 64
5 Antalyaspor 34 17 10 7 +7 58
6 Trabzonspor 34 14 11 9 +5 51
7 Akhisar Belediyespor 34 14 14 6 +4 48
8 Gençlerbirliği 34 12 12 10 -1 46
9 Atiker Konyaspor 34 11 13 10 -5 43
10 Kasımpaşa 34 12 15 7 -4 43
11 Karabükspor 34 12 15 7 -10 43
12 Aytemiz Alanyaspor 34 12 18 4 -11 40
13 Osmanlıspor FK 34 9 14 11 -8 38
14 Bursaspor 34 11 18 5 -24 38
15 Kayserispor 34 10 16 8 -11 38
16 Çaykur Rizespor 34 10 18 6 -9 36
17 Gaziantepspor 34 7 22 5 -35 26
18 Adanaspor 34 6 21 7 -29 25