Advert
Advert
Advert

Şanlıurfa Gündemini Belirleyen En Son Sıcak Gelişmeler, Şanlıurfa Kaza Haberleri, Beyaz Masadaki Siyasi Tartışmalar Urfa.com Farkı İle Sizlerle

Bu haber 08 Ekim 2017 18:13:13 Tarihinde eklenmiştir.

En Güzel Çiğ Köfte Yarışması Yapıldı

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesinin URFES İsot Festivali kapsamında düzenlediği yarışmada lezzeti, kıvamı, görünümü, yöreselliği ve sunumu ile jüri karşısına çıkan çiğköfteler yarıştı. Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi, "Amacımız Şanlıurfa'nın kültürünü yaşatmaktır, gelenekten alıp geleceğe taşımaktır" dedi.

En Güzel Çiğ Köfte Yarışması Yapıldı

Çiğköfte yarışmasında 13 usta hünerlerini sergiledi. Hasan Hayırlı’nın komisyon başkanlığını yaptığı jüride Ünlü Gurme Ayhan Sicimoğlu, Halil Balıkçıoğlu, Reşit Pehlivan, Ayşe Açanal, İsmail Dörtkardeş, yer aldı. Dört kişilik gruplar halinde 10 dakika arayla 3 kez start verilen yarışma sonunda yoğurulan çiğköftelere jüri üyeleri 100 üzerinden puan verdi. Yarışma sonunda yapılan derecelendirmenin ardından yoğrulan çiğköfteler davetlilere ikram edildi.

URFES İsot Festivali kapsamında yapılan çiğköfte yarışmasında: 1. Mehmet Keskin, 2. Şükrü Elmas, 3'ncülüğü ise Ali Teker ile Ömer Faruk Polat paylaşırken mansiyon ödülünü ise Halil Dindar, kazandı.

İsot yarışmasında dereceye girenler ise 1. Birsen Narin, 2. Özlem Üzgün kazanırken 3'ncülüğü ise Şefika Narin, Mücelem Esen, Ercan Erdönmez, Hatice Sülü, paylaşırsken Mansiyon ödülünü ise Hatice
Öztürk kazandı. İsot ve Çiğköfte yarışmasında dereceye girenlere ödülleri Şanlıurfa müzesi önünde düzenlenecek olan konserde verilecek.

AMACIMIZ ŞANLIURFA KÜLTÜRÜNÜ YAŞATMAKTIR

Amaçlarının Şanlıurfa kültürünü gelenekten alıp geleceğe taşımak olduğunu ifade eden Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi, "Yıllardır Şanlıurfa mutfağında yer alan ve her zaman baştacı yapılan çiğköftenin birincisini belirlemek için yarışma düzenledik. Şanlıurfa'nın evlerinde yoğrulan köftenin hepsi birinciliği hak eder. Şanlıurfalı gençler hep bu tat ve lezzetle büyüdüler. Coğrafyamızın kendine has kültürel bir özelliğidir. Şanlıurfa bir Gastronomi şehridir. Şanlıurfa'da baharat ayrı bir güzeldir ama isotun yeri başkadır. İsot çiğköftenin olmazsa olmazıdır. Şanlıurfamızın tanıtımı ve ismi marka değeri her zaman olduğu gibi isot festivali ile yine ülkemizin gündemine geldi. Şanlıurfa 12 bin yıllık bir şehirdir. Şanlıurfa'nın kültürü çok derinlerden geliyor. Hepimiz bu kültürün bir temsilcisiyiz. Amacımız Şanlıurfa'nın kültürünü yaşatmaktır, gelenekten alıp geleceğe taşımaktır.

Başkan Çiftçi, İsot ve Çiğköfte yarışmasında Jüri üyeliği yapan Ünlü Gurme Ayhan Sicimoğlu'na plaket verdi. Sicimoğlu, yapılan yarışmada emeği geçenlere teşekkür etti. 
 
Etiketler
Yorum Yap
Güncel
Urfa'da Trafikten Men Edildiler...
Urfa'da Trafikten Men Edildiler...
16 Servis aracı trafikten men edildi.
Urfalı Başkanın Eşinden İstifa Açıklaması
Urfalı Başkanın Eşinden İstifa Açıklaması
Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Melih Gökçek, günlerdir süren istifa süreci ile ilgili suskunluğunu korurken eşi Nevin Gökçek bugün Ankara’da bir açılışa katıldı.
Urfa Polisi Teyakkuzda!
Urfa Polisi Teyakkuzda!
Şanlıurfa İl Emniyet Müdürü Veysel TIPIOĞLU'nun talimatıyla Emniyet Müdürlüğü KOM Narkotik ve Asayiş Şube Müdürlüğü Yunus Timleri okul çevrelerinde göz açtırmadı
Şanlıurfa Ekonomisine Önemli Katkı...
Şanlıurfa Ekonomisine Önemli Katkı...
TKDK Şanlıurfa İl Koordinatörlüğü Birim Amirleri, Ziraat Fakültesiöğretim üyeleri; Prof. Dr. Nihat Denek ve Yrd. Doç. Durhasan Mundan ile Veteriner Fakültesi öğrencileri TKDK desteği ile hayata geçirilen bir büyükbaş çiftliğinde incelemelerde bulundular.
'Urfa'da Hizmet Yok,Bizi Sallıyorlar'
'Urfa'da Hizmet Yok,Bizi Sallıyorlar'
Şanlıurfa’nın Hilvan ilçesinde üç aydır yolları tamamlanmayan köy sakinleri, yetkililere tepki göstererek yollarının bir an önce tamamlanmasını istediler.
Urfa Müftüsünden O Yasaya Destek!
Urfa Müftüsünden O Yasaya Destek!
Müftülere nikâh kıyma yetkisi verilmesini içeren kanun tasarısının TBMM genel kurulunda kabul edilmesi ile ilgili konuşan Şanlıurfa İl Müftüsü, her devlet memuru gibi görev ve sorumluluklarını yerine getireceklerini söyledi.
Urfa Valisi Erin Destek İstedi!
Urfa Valisi Erin Destek İstedi!
Şanlıurfa Valisi Abdullah Erin, kentte 25 yıldan bu yana fakir ve yardıma muhtaç vatandaşlara sıcak yemek ve çeşitli ihtiyaç malzemeleri yardımında bulunan Şanlıurfa Aşevi Derneği’ni ziyaret ederek yetkililerden bilgi aldı.
Alev Alev Yandı...
Alev Alev Yandı...
Eyyübiye'de Korkutan Yangın!
Erin Müjdeyi Verdi,Urfa'da Kuruluyor...
Erin Müjdeyi Verdi,Urfa'da Kuruluyor...
Şanlıurfa’da sanayinin gelişmesi, sanayinin ihtiyaç duyduğu teknik ve mesleki eğitime sahip vasıflı elemanların yetiştirilmesi amaçlarına hizmet sunacak Mesleki ve Teknik Eğitim Kampüsü’nü inşa etmek ve yönetmek amacıyla kurulacak Şanlıurfa Eğitim Geliştirme Vakfı için imzalar atıldı.
Devteştin'de Korkutan Yangın...
Devteştin'de Korkutan Yangın...
İşyeri Kül Oldu...
Bakanlar Urfa'ya Geliyor...
Bakanlar Urfa'ya Geliyor...
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba ve Sağlık Bakanı Ahmet Demircan Şanlıurfa’ya geliyor.
Demirkol, talepleri yerinde dinliyor
Demirkol, talepleri yerinde dinliyor
Haliliye Belediye Başkanı Fevzi Demirkol, vatandaşların taleplerini birinci ağızdan dinlemek, yapılan çalışmaları da yerinde incelemek amacıyla sürdürdüğü programlar kapsamında Osman Gazi Mahallesini ziyaret etti.