Şanlıurfa Gündemini Belirleyen En Son Sıcak Gelişmeler, Şanlıurfa Kaza Haberleri, Beyaz Masadaki Siyasi Tartışmalar Urfa.com Farkı İle Sizlerle

Bu haber 05 Ağustos 2018 21:46:14 Tarihinde eklenmiştir.

Bayraktar Uyardı; Harekete Geçmezsek, Gelecek Karanlık!

Gıda israfı konusunda halkı bilinçlendirecek kamu spotları hazırlanması ve israf konusunun medyada geniş yer alması toplumsal bilinç sağlanması için bir ihtiyaçtır

Bayraktar Uyardı; Harekete Geçmezsek, Gelecek Karanlık!

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, her yıl üretilen 4 milyar tonluk gıdanın sadece 2,7 milyar tonunun tüketildiğini, 1,3 milyar tonluk gıdanın israf edildiğini bildirerek, “açlık sorununu çözmenin yolu israfı önlemekten geçiyor. 2050 yılına kadar gıda tüketiminin en az 1,6 milyar ton artacak. Bunun yarısı israfın azaltılmasıyla karşılanabilir” dedi.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, halen 7,7 milyara yaklaşan dünya nüfusunun 2050 yılına kadar 9,8 milyara yükselmesinin beklendiğini belirtti.

Halen küresel düzeyde tarımın kişi başına 4 bin 600 kalorilik üretim yaptığını vurgulayan Bayraktar, bunun dünya nüfusunu doyurmaya rahatlıkla yeteceğini ama Birleşmiş Milletler verilerine göre 815 milyon insanın açlık çektiğini, bunlardan 124 milyonunun ise açlıktan ölmek üzere olduğuna dikkati çekti.

 Dünyada üretilen gıdanın yaklaşık üçte birinin çöpe gittiğini belirten Bayraktar, “Bu rakam, 2,5 milyardan fazla insanı doyurmaya yetecek kadar çok. Dünyada üretilen sebze meyvenin yüzde 46’sı sofraya ulaşmıyor” diye konuştu.

-İsraf büyük boyutlarda-

Ulusal Kaynakları Savunma Konseyi (NRDC) raporuna göre, ABD’de her yıl üretilen gıdanın yüzde 40’ı, meyve ve sebzenin yüzde 52’si, deniz ürünlerinin yüzde 50’si, tahıl ürünlerinin yüzde 38’i, et ürünlerinin yüzde 22’si atıldığını bildiren Bayraktar, şöyle devam etti:

“Diğer gelişmiş ülkelerin de ABD’den farkı yok. Ülkemizde de çok büyük israf var. Üretilen meyve sebzenin en az yüzde 25-30’u daha sofraya ulaşmadan çöpe gidiyor.

Araştırmalara göre gıda israfının yüzde 42’si evlerde meydana geliyor. İsrafın yüzde 39’u üreticiler, yüzde 5’i perakendeciler, yüzde 14’ü de yemek sektöründe gerçekleşiyor.

Açlık sorununu çözmenin yolu israfı önlemekten geçiyor. Her yıl üretilen 4 milyar tonluk gıdanın sadece 2,7 milyar tonu tüketilirken, 1,3 milyar tonu israf ediliyor.

2050 yılına kadar gıda tüketimi en az 1,6 milyar ton artacak. Bunun en az yarısı israfın azaltılmasıyla karşılanabilir.

İsrafı azaltamazsak üretmemiz gereken ek gıda, 2,4 milyar tonu bulacak.”

-“İsrafın önlenmesi için yapılması gerekenler”

İsraf ile ilgili mücadelenin tarladan başlaması, kayıpların önlenmesi bakımından; yapılacak eğitim faaliyetleriyle üreticilerin yetiştirme tekniklerinin yanı sıra hasat teknikleri konusunda da bilgilendirilmesinin sağlanması gerektiğini bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:

“Üreticilerimiz üretim sırasında yanlış uygulamalar yapmamalı, hastalık ve zararlılarla mücadele konusunda dikkatli davranmalıdır.

Ürün olgunlaşmadan önce veya aşırı olgunlaşmış şekilde toplamamalı, bahçede uygun meyve ve sebze toplama kapları bulundurmalı, ürün güneşten korunmalı ve paketleme tesislerine teslimde veya pazara taşımada gecikilmemelidir.

 Hasat edilen ürünler uygun şekilde paketlenmeli, taşınmalı ve depolanmalıdır. Bu amaçla soğuk hava depolarının sayısı ve kapasitesi yükseltilmeli ve bu tesislere verilen destekler artırılarak devam etmelidir.”

-İsrafı önleme konusunda tüketicinin yapması gerekenler-

İsrafı önleme konusunda tüketicinin de yapması gerekenler olduğunu belirten Bayraktar, şöyle devam etti:

“Tüketici ürünü, kayba ve israfa uğratmayacak miktarda ihtiyacı kadar satın almalıdır.

Başta sebze, meyve olmak üzere ürünleri uygun saklama ve kullanma şartlarına uymalı, zamanını geçirmeden değerlendirmelidir.

Alışverişe gitmeden önce evdeki yiyecekleri gözden geçirerek bir alışveriş listesi yapmalı, ihtiyacından fazlasını almamalıdır.

Ülkemizde her gün 5 milyon ekmek israf edilmektedir. İhtiyacın üzerinde ekmek alınmamalı, bayatlayan ekmekler uygun bir şekilde değerlendirilmelidir.

Evde veya lokantalarda yemek küçük porsiyonlar halinde servis edilmeli, yenebilecek kadar alınmalı, tabakta yemek bırakılmamalıdır.

Sipariş edilen yemeğin fazla gelmesi durumunda kalanların paketlenmesini talep edilmelidir.”

Bayraktar, israf konusunun dünyanın sorunu olduğunu, 7’den 70’e herkesin bu konuda bilinçlendirilmesi ve sorumluluk içinde hareket etmesinin sağlanması gerektiğini belirtti.

Şemsi Bayraktar, gıda israfı konusunda halkı bilinçlendirecek kamu spotları hazırlanması ve israf konusunun medyada geniş ölçekte yer almasının toplumsal bilinç sağlanması için önemli bir ihtiyaç olduğunu vurguladı.

Etiketler
Yorum Yap
Güncel
Engeli Engel Olmadı, Milli Sporcumuz Ülkeye Altın Madalya İle Dönecek
Engeli Engel Olmadı, Milli Sporcumuz Ülkeye Altın Madalya İle Dönecek
İrlanda Cumhuriyeti'nin başkenti Dublin'de düzenlenen 2018 Avrupa Paralimpik Yüzme Şampiyonası'nda milli sporcu Sümeyye Boyacı, altın madalya kazandı.
Urfalı İsim, Ziraat Bankası Üst Yönetimine Seçildi
Urfalı İsim, Ziraat Bankası Üst Yönetimine Seçildi
Şanlıurfalı isim Ziraat Bankası Üst Yönetim kurulu yönetimine seçildi. Yönetime seçilen isim 24 ve 26. Dönem Milletvekillerinden olan Mahmut Kaçar oldu
Büyükşehir'de Toplu İş Sözleşmesi Yapıldı
Büyükşehir'de Toplu İş Sözleşmesi Yapıldı
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi ile Hak-İş Konfederasyonu arasında toplu iş sözleşmesi imzalandı.
Vatandaşın Çözüm Önerisi Şaşırttı, Kayıtlar Durdurulsun
Vatandaşın Çözüm Önerisi Şaşırttı, Kayıtlar Durdurulsun
Doların yükselmesi ile beraber, Türkiye ekonomisine balta saplamak isteyen ABD’nin oyunlarına Türk vatandaşlardan çözüm önerileri geldi.
Dolar Hızla Düşüyor, Türkiye'nin Aldığı Önlemler İşe Yaradı, Dolar Kaç TL oldu?
Dolar Hızla Düşüyor, Türkiye'nin Aldığı Önlemler İşe Yaradı, Dolar Kaç TL oldu?
Türkiye'nin dolar yükselişi ile aldığı önlemler etkisini göstermeye başladı. Doların fiyatı hızla düşmeye başladı. Dolar kaç TL oldu? Euro dolar fiyatları ne kadar düştü?
Göker’in Bu Çalışması Bozovalıları Sevindirdi
Göker’in Bu Çalışması Bozovalıları Sevindirdi
Bozova Belediye Başkanı Zekariya Göker, vatandaşların kalbinde yer edinmeye devam ediyor.
ABD, Türkiye’ye Uygulayacak Olan Yeni Yaptırımın Sinyalini Verdi
ABD, Türkiye’ye Uygulayacak Olan Yeni Yaptırımın Sinyalini Verdi
ABD, Rahip Andrew Brunson'ı serbest bırakmaması halinde Türkiye’ye yeni maddi yaptırımlar uygulayacağı ileri sürüldü.
Haliliye’deki Kurban Kesim Ve Satış Yerleri Belirlendi
Haliliye’deki Kurban Kesim Ve Satış Yerleri Belirlendi
Haliliye Belediyesi tarafından Kurban Bayramı öncesinde yapılan duyuruda; ilçede belirlenen yerlerin dışında, satış ve kesim yapılamayacağı ifade edildi.
Her Mahalleye Kırsal Konak Yapımı Devam Ediyor
Her Mahalleye Kırsal Konak Yapımı Devam Ediyor
Eyyübiye Belediye Fen İşleri Müdürlüğü tarafından Aşağı Demirci ve Gümüşkuyu mahallelerinde yapımına başlanılan kırsal konak çalışmalarında sona gelindi.
Şanlıurfa Teknokent İki Yeni Projeyi İmzaladı
Şanlıurfa Teknokent İki Yeni Projeyi İmzaladı
Şanlıurfa Teknokent’te, "Üniversite Sanayi İşbirliği Merkezi (ÜSİM)" ve "GAP Maker Atölyesi" projelerinin imzası atıldı.
Trump’ın Türkiye’ye Uyguladığı Yeni Yaptırımı Kriz Etkisi Yarattı
Trump’ın Türkiye’ye Uyguladığı Yeni Yaptırımı Kriz Etkisi Yarattı
ABD Başkanı Trump, ülkesinin savunma bütçesini belirleyen tasarıda yer alan 'F-35 savaş uçaklarının Türkiye'ye teslimatını geçici olarak durduran' belgeyi imzalayarak onayladı.
Peltek, Marangozlar Ve Mobilyacıların Sorunlarını Dinledi
Peltek, Marangozlar Ve Mobilyacıların Sorunlarını Dinledi
İ.Halil Peltek, ziyaret programı kapsamında,Marangozlar ve Mobilyacılar İhtisas Küçük Sanayi Sitesi Yapı Kooperatifi’nde düzenlenen istişare toplantısına katıldı.
HAVA DURUMU
Gün
Bugün
Sıcaklık
41°C / 26°C
Durum
Sıcak
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak
04:04
Güneş
05:35
Öğle
12:36
İkindi
16:19
Akşam
19:26
Yatsı
20:49
PUAN DURUMU
Sıra Takım O G M B Av Puan
1 Beşiktaş 34 23 3 8 +43 77
2 Medipol Başakşehir 34 21 3 10 +35 73
3 Fenerbahçe 34 18 6 10 +28 64
4 Galatasaray 34 20 10 4 +25 64
5 Antalyaspor 34 17 10 7 +7 58
6 Trabzonspor 34 14 11 9 +5 51
7 Akhisar Belediyespor 34 14 14 6 +4 48
8 Gençlerbirliği 34 12 12 10 -1 46
9 Atiker Konyaspor 34 11 13 10 -5 43
10 Kasımpaşa 34 12 15 7 -4 43
11 Karabükspor 34 12 15 7 -10 43
12 Aytemiz Alanyaspor 34 12 18 4 -11 40
13 Osmanlıspor FK 34 9 14 11 -8 38
14 Bursaspor 34 11 18 5 -24 38
15 Kayserispor 34 10 16 8 -11 38
16 Çaykur Rizespor 34 10 18 6 -9 36
17 Gaziantepspor 34 7 22 5 -35 26
18 Adanaspor 34 6 21 7 -29 25