Şanlıurfa Gündemini Belirleyen En Son Sıcak Gelişmeler, Şanlıurfa Kaza Haberleri, Beyaz Masadaki Siyasi Tartışmalar Urfa.com Farkı İle Sizlerle

Bu haber 09 Temmuz 2018 10:14:49 Tarihinde eklenmiştir.

Urfa Lezzetleri Moritanya'da Tanıtıldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın 28 Şubat'ta Moritanya'ya gerçekleştirdiği ziyarette, Türkiye'nin yemek kültürünün Afrika'ya tanıtılması talimatı vermesi üzerine, Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA) harekete geçti. Urfa lezzetleri de Moritanya'da tanıtıldı.

Urfa Lezzetleri Moritanya'da Tanıtıldı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın talimatı üzerine, Türk mutfağının kendine has özellikleri ve zengin çeşitleri hakkında Moritanyalı aşçılara eğitim verildi.
Türk ve Osmanlı Mutfağı Öğretildi

Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ndeki ünlü işletmelerde görev yapan lezzet ustası 22 şef, başkent Nuakşot'ta 45 gün Moritanyalı meslektaşlarına başta Türk ve Osmanlı mutfağının öne çıkan yemekleri olmak üzere hijyen, gıda güvenliği ve servis hizmetleri konusunda eğitim verdi.

Eğitime katılarak Türk yemeklerini öğrenen 480 aşçı ve şef, Moritanya'da kıta cumhurbaşkanlarının katılımıyla gerçekleştirilen 31. Afrika Birliği Zirvesi'nde, "Hünkar beğendi, islim kebabı ve Çerkez tavuğu" gibi lezzetleri konuklara ikram etti.

Moritanya'da eğitimlere katılan Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON) Genel Koordinatörü Yılmaz Ede, yaptığı açıklamada, Türk mutfağını yurt dışında tanıtmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
 

Bu Tür Fırsatlara İhtiyacımız Var

Afrikalıların dost ülke olarak gördükleri Türkiye'nin yemek kültürüne de hayran kaldığını vurgulayan Ede, şöyle devam etti:
"TİKA aracılığıyla Moritanya'ya gittik, 45 gün süren bir eğitim oldu. Moritanyalı öğrencilere ve şeflere eğitimler verdik. Türk mutfağı ile servis, kat hizmetleri ve mutfak uygulamalarıyla ilgili bilgi verdik. Eğitime katılan kursiyerler, 31. Afrika Birliği Zirvesi'nde 54 ülkenin Cumhurbaşkanına hizmet etti. Beklenenin çok üzerinde, verimli bir çalışma oldu. Afrika'da bu eğitimlere büyük ihtiyaç var. Bizim de Türk mutfağını global manada tanıtmak için bu tür fırsatlara ihtiyacımız var. Afrika kıtasının imkanları bize göre çok kısıtlı. Gayet güzel bir çalışma oldu."
 

Bilgileri Var Ama Yeterli Değil

Yılmaz Ede, uygulamalı eğitimler ve pratik bilgiler sayesinde kısa sürede temizlik konusunda ciddi bir farkındalık oluşturduklarına dikkati çekerek "İlk etapta bu manada çalışma yaptık ve çok iyi düzelmeler oldu. Bilgileri var ama yeterli değildi, uygulamalar ile bunu düzelttik." dedi.
Ede, Türk mutfağında yetişen çok sayıda hamarat şefin bu tür organizasyonlar aracılığıyla dünyanın farklı bölgelerinde ülkesini en iyi şekilde temsil etme kabiliyetinde olduğunu kaydetti.


 
Etiketler
Yorum Yap
Güncel
Erin, Şehit Menduh Çelik'in Ailesine Başsağlığı Ziyaretinde Bulundu
Erin, Şehit Menduh Çelik'in Ailesine Başsağlığı Ziyaretinde Bulundu
Şanlıurfa Valisi Abdullah Erin, geçen hafta toprağa verilen Şehit Topçu Er Menduh Çelik’in ailesini evinde ziyaret ederek, şehidin babası Demo Çelik, annesi Nafiye Çelik, kardeşleri ve akrabalarına başsağlığı diledi.
Önkol, Haliliye Belediye Başkan Aday Adayı Olduğunu Duyurdu
Önkol, Haliliye Belediye Başkan Aday Adayı Olduğunu Duyurdu
​Urfalı İş İnsanı Hüseyin Önkol, kardeşi Arif Önkol’un Ak Parti Haliliye Belediye Başkan Aday Adayı olduğunu açıkladı.
​Son Dakika… O İsim Siverek MHP’den Belediye Başkan Adayı Adayı Oldu
​Son Dakika… O İsim Siverek MHP’den Belediye Başkan Adayı Adayı Oldu
Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde MHP’den Belediye Başkan Aday adayı olduğunu açıklayan sürpriz isim Ekonomist çiftçi Mehmet Fatih Bucak oldu. Bucak Milliyetçi Hareket Partisinden belediye başkan adaylığına başvuru yaptı.
​Avukat Osman ASLAN Karaköprü Belediye Başkan Aday Adayı Oldu
​Avukat Osman ASLAN Karaköprü Belediye Başkan Aday Adayı Oldu
Yıllardır avukatlık yaparak Şanlıurfalının teveccühünü kazanan Osman Aslan AK Parti Karaköprü yönetiminde istifa ederek aday adayı oldu.
HALİLİYE BELEDİYESPOR’DA MAÇ HAZIRLIKLARI TAMAMLANDI
HALİLİYE BELEDİYESPOR’DA MAÇ HAZIRLIKLARI TAMAMLANDI
Haliliye Belediyespor Voleybol ve Basketbol takımları, hafta sonu oynayacakları maçların hazırlıklarını tamamladı. Voleybol takımı, kendi evinde Akkuş Belediyespor’u ağırlayacakken, basketbol takımı ise Ankara deplasmanında Söğütsen Seramik’in konuğu olacak.
Siverek' Aç Kalan Domuzlar Mısır Tarlalarına Dadandı
Siverek' Aç Kalan Domuzlar Mısır Tarlalarına Dadandı
Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde aç kalan domuzlar mısır tarlalarına dadandı. Domuzların mısır tarlalarına girmeleri vatandaşlar tarafından cep telefonuyla kaydedildi.
Akıma Kapılarak Düşen İşçiden Sevindirici Haber Geldi
Akıma Kapılarak Düşen İşçiden Sevindirici Haber Geldi
İnşaatta çalışan ve elektrik akımına kapılarak 4’üncü kattan düşen işçinin hayati tehlikeyi atlattığı öğrenildi.
SİVEREK DENETİMLİ SERBESTLİK MÜDÜRLÜĞÜ TARAFINDAN DÜZENLENEN KORUMA KURULU TOPLANTISI ODAMIZ EV SAHİPLİĞİNDE YAPILDI.
SİVEREK DENETİMLİ SERBESTLİK MÜDÜRLÜĞÜ TARAFINDAN DÜZENLENEN KORUMA KURULU TOPLANTISI ODAMIZ EV SAHİPLİĞİNDE YAPILDI.
Odamız ev sahipliğinde Siverek Denetimli Serbestlik Müdürlüğü tarafından 16 Ağustos 2018 Perşembe günü düzenlenen Koruma Kurulu toplantısına Cumhuriyet Savcısı Sayın Selim TAN,Siverek Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Salih Serdal BUCAK, Genel Sekreter Yeliz AKIN ,Siverek kurum amirleri katıldı.
Yetim, Esentepe Mahalle Muhtarını Ziyaret Etti
Yetim, Esentepe Mahalle Muhtarını Ziyaret Etti
Mersavi aşiretine mensup Av. Sabri Yetim, Esentepe Mahalle Muhtarımız İbrahim Karagül’ü ziyaret etti
Soylu, 24 Haziranda Kaç Suriyeli’nin Oy Kullandığı Açıkladı
Soylu, 24 Haziranda Kaç Suriyeli’nin Oy Kullandığı Açıkladı
24 Haziran genel seçimlerinde milyonlarca Suriyeli mültecinin oy kullandığı yönündeki iddialara cevap veren İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, kaç Suriyelinin oy kullandığını açıkladı
​Başkan Atilla Sanatın ve Sanatçının Yanında
​Başkan Atilla Sanatın ve Sanatçının Yanında
Yönetmenliğini Serdal Altun'un, sponsorluğunu ise Ceylanpınar Belediyesi'nin yaptığı Oyuncak Bebek kısa filmi ödüle doymuyor.
​İhbar Üzerine Yakalandılar, Urfa’da 4 kişi Gözaltına Alındı
​İhbar Üzerine Yakalandılar, Urfa’da 4 kişi Gözaltına Alındı
Şanlıurfa'da emniyet ekiplerinin yaptığı aramada uyuşturucu ele geçirildi. Olayla ilgili 4 kişi gözaltına alındı.
HAVA DURUMU
Gün
Bugün
Sıcaklık
39°C / 27°C
Durum
Sıcak
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak
05:33
Güneş
06:58
Öğle
12:17
İkindi
14:59
Akşam
17:24
Yatsı
18:42
PUAN DURUMU
Sıra Takım O G M B Av Puan
ANKET
TÜMÜ

Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanlığı Koltuğunda Kimi Görmek İstersiniz?