Şanlıurfa Gündemini Belirleyen En Son Sıcak Gelişmeler, Şanlıurfa Kaza Haberleri, Beyaz Masadaki Siyasi Tartışmalar Urfa.com Farkı İle Sizlerle

Bu haber 09 Temmuz 2018 10:14:49 Tarihinde eklenmiştir.

Urfa Lezzetleri Moritanya'da Tanıtıldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın 28 Şubat'ta Moritanya'ya gerçekleştirdiği ziyarette, Türkiye'nin yemek kültürünün Afrika'ya tanıtılması talimatı vermesi üzerine, Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA) harekete geçti. Urfa lezzetleri de Moritanya'da tanıtıldı.

Urfa Lezzetleri Moritanya'da Tanıtıldı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın talimatı üzerine, Türk mutfağının kendine has özellikleri ve zengin çeşitleri hakkında Moritanyalı aşçılara eğitim verildi.
Türk ve Osmanlı Mutfağı Öğretildi

Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ndeki ünlü işletmelerde görev yapan lezzet ustası 22 şef, başkent Nuakşot'ta 45 gün Moritanyalı meslektaşlarına başta Türk ve Osmanlı mutfağının öne çıkan yemekleri olmak üzere hijyen, gıda güvenliği ve servis hizmetleri konusunda eğitim verdi.

Eğitime katılarak Türk yemeklerini öğrenen 480 aşçı ve şef, Moritanya'da kıta cumhurbaşkanlarının katılımıyla gerçekleştirilen 31. Afrika Birliği Zirvesi'nde, "Hünkar beğendi, islim kebabı ve Çerkez tavuğu" gibi lezzetleri konuklara ikram etti.

Moritanya'da eğitimlere katılan Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON) Genel Koordinatörü Yılmaz Ede, yaptığı açıklamada, Türk mutfağını yurt dışında tanıtmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
 

Bu Tür Fırsatlara İhtiyacımız Var

Afrikalıların dost ülke olarak gördükleri Türkiye'nin yemek kültürüne de hayran kaldığını vurgulayan Ede, şöyle devam etti:
"TİKA aracılığıyla Moritanya'ya gittik, 45 gün süren bir eğitim oldu. Moritanyalı öğrencilere ve şeflere eğitimler verdik. Türk mutfağı ile servis, kat hizmetleri ve mutfak uygulamalarıyla ilgili bilgi verdik. Eğitime katılan kursiyerler, 31. Afrika Birliği Zirvesi'nde 54 ülkenin Cumhurbaşkanına hizmet etti. Beklenenin çok üzerinde, verimli bir çalışma oldu. Afrika'da bu eğitimlere büyük ihtiyaç var. Bizim de Türk mutfağını global manada tanıtmak için bu tür fırsatlara ihtiyacımız var. Afrika kıtasının imkanları bize göre çok kısıtlı. Gayet güzel bir çalışma oldu."
 

Bilgileri Var Ama Yeterli Değil

Yılmaz Ede, uygulamalı eğitimler ve pratik bilgiler sayesinde kısa sürede temizlik konusunda ciddi bir farkındalık oluşturduklarına dikkati çekerek "İlk etapta bu manada çalışma yaptık ve çok iyi düzelmeler oldu. Bilgileri var ama yeterli değildi, uygulamalar ile bunu düzelttik." dedi.
Ede, Türk mutfağında yetişen çok sayıda hamarat şefin bu tür organizasyonlar aracılığıyla dünyanın farklı bölgelerinde ülkesini en iyi şekilde temsil etme kabiliyetinde olduğunu kaydetti.


 
Etiketler
Yorum Yap
Güncel
Urfa’da Kaza, Motosiklet Arkadan Çarptı
Urfa’da Kaza, Motosiklet Arkadan Çarptı
Şanlıurfa’nın Karaköprü İlçesinde Meydana Gelen Kaza, Motosiklet Sürücüsünün Direksiyon Hâkimiyetini Kaybetmesi Sonucu, Bir Araca Arkadan Çarptı. Kazada 1 Kişi Yaralandı.
Başarılı Başkan Fatma Şahin,Halfeti’de
Başarılı Başkan Fatma Şahin,Halfeti’de
Müslüm Yüksel ile birlikte Halfeti ilçesine gelen Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Halfeti Belediye Başkanı Şeref Albayrak’ı makamında ziyaret etti.
Urfalıların Zemzem Ablası Kırsalda
Urfalıların Zemzem Ablası Kırsalda
TBMM Genel Kurulunun kısa molasını fırsat bilerek memleketi Şanlıurfa’ya gelen Milletvekili Zemzem Gülender Açanal, temaslarını kırsalda sürdürdü.
Urfalı Fotoğrafçı Sinem Dişli’den Büyük Başarı
Urfalı Fotoğrafçı Sinem Dişli’den Büyük Başarı
Urfalı Fotoğrafçı Sinem Dişli’nin, Urfa Yakınlarında Bir Tarlada Çektiği "Duman Sütunu" Fotoğrafı, Dünyaca Ünlü New York Times’da Yayınlandı. Dişli, Bu Anı Yakalamak İçin 3 Yıl Uğraştı.
Yerli Tohuma,Urfa Desteği
Yerli Tohuma,Urfa Desteği
Zira ithal tohumlar bizi en güvendiğimiz tarım alanında dışa bağımlı hale getirebilir.Yerli üretimi teşvik eden projelere bu yüzden dört elle sarılmamız şart.
Urfalıların Ablası Açanal Sözünde Durdu
Urfalıların Ablası Açanal Sözünde Durdu
TBMM Genel Kurulunun 23 Temmuz Pazartesi gününe kadar verdiği kısa molayı fırsat bilerek soluğu Şanlıurfa’da alan AK Parti Milletvekili Z. Gülender Açanal, verdiği sözde durdu.
Karaköprü’de, Kepçe Faciası
Karaköprü’de, Kepçe Faciası
Şanlıurfa’nın Karaköprü İlçesinde, Dicle Elektrik’in Bünyesinde Bulunan Kepçe, Elektrik Direğine Çarpması Sonucu Telleri Kopardı. Tellerde Bulunan Elektrik, Tehlike Saçıyor.
Hilvan Belediyesi'nde Yol Yapım Çalışmaları Devam Ediyor
Hilvan Belediyesi'nde Yol Yapım Çalışmaları Devam Ediyor
Hilvan'ın merkez ve kırsal mahallelerinde başlattığı üstyapı çalışmaları kapsamında kırsal Hoşin Mahallesi'nde kilitli parke taşı döşeme düzenlemeleri devam ediyor.
Urfa’da 2 HDP’li Gözaltına Alındı
Urfa’da 2 HDP’li Gözaltına Alındı
Şanlıurfa’nın Bozova İlçesinde, Bozova HDP Eski İlçe Başkanı Mehmet Ural ve HDP Parti Üyesi Salih Aslan, Sabah Saatlerinde gözaltına alındı. Gözaltına Alınanların Sorgusu Sürüyor.
Atatürk’e Hakaret Etti. Tutuklanacağını Anlayınca Özür Diledi
Atatürk’e Hakaret Etti. Tutuklanacağını Anlayınca Özür Diledi
Anıtkabir'de Atatürk'e küfreden ve bu anları videoya çeken S.İ. hakkında Ankara Cumhuriyet Başsavcışığı tarafından soruşturma başlatıldı. Savcılıktan yapılan açıklamada S.İ. hakkında yakalama kararı da çıkarıldığı belirtildi.
Ceceli Mahkemeye Başvurdu, Beni İntizar'dan Koruyun
Ceceli Mahkemeye Başvurdu, Beni İntizar'dan Koruyun
Eski eşi Sinem Gedik ile İntizar arasındaki ilişki iddiaları üzerine çocuğunun velayetini almak için dava açan şarkıcı Mustafa Ceceli, bu kez İntizar’ın yaptığı açıklamalar nedeniyle korunma talebinde bulundu.
Servis Şoföründen 12 Yaşındaki Kız Çocuğuna, Senden Çocuk Yapacağım, Kremini Al Da Gel
Servis Şoföründen 12 Yaşındaki Kız Çocuğuna, Senden Çocuk Yapacağım, Kremini Al Da Gel
İstanbul Uğur Mumcu Mahallesinde okul servis şoförlüğü ve bir Avm'nin servisçiliğini yapan sapık yakayı ele verdi.
HAVA DURUMU
Gün
Bugün
Sıcaklık
39°C / 26°C
Durum
Sıcak
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak
03:35
Güneş
05:15
Öğle
12:39
İkindi
16:26
Akşam
19:49
Yatsı
21:21
PUAN DURUMU
Sıra Takım O G M B Av Puan
1 Beşiktaş 34 23 3 8 +43 77
2 Medipol Başakşehir 34 21 3 10 +35 73
3 Fenerbahçe 34 18 6 10 +28 64
4 Galatasaray 34 20 10 4 +25 64
5 Antalyaspor 34 17 10 7 +7 58
6 Trabzonspor 34 14 11 9 +5 51
7 Akhisar Belediyespor 34 14 14 6 +4 48
8 Gençlerbirliği 34 12 12 10 -1 46
9 Atiker Konyaspor 34 11 13 10 -5 43
10 Kasımpaşa 34 12 15 7 -4 43
11 Karabükspor 34 12 15 7 -10 43
12 Aytemiz Alanyaspor 34 12 18 4 -11 40
13 Osmanlıspor FK 34 9 14 11 -8 38
14 Bursaspor 34 11 18 5 -24 38
15 Kayserispor 34 10 16 8 -11 38
16 Çaykur Rizespor 34 10 18 6 -9 36
17 Gaziantepspor 34 7 22 5 -35 26
18 Adanaspor 34 6 21 7 -29 25