Şanlıurfa Gündemini Belirleyen En Son Sıcak Gelişmeler, Şanlıurfa Kaza Haberleri, Beyaz Masadaki Siyasi Tartışmalar Urfa.com Farkı İle Sizlerle

Bu haber 09 Temmuz 2018 10:14:49 Tarihinde eklenmiştir.

Urfa Lezzetleri Moritanya'da Tanıtıldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın 28 Şubat'ta Moritanya'ya gerçekleştirdiği ziyarette, Türkiye'nin yemek kültürünün Afrika'ya tanıtılması talimatı vermesi üzerine, Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA) harekete geçti. Urfa lezzetleri de Moritanya'da tanıtıldı.

Urfa Lezzetleri Moritanya'da Tanıtıldı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın talimatı üzerine, Türk mutfağının kendine has özellikleri ve zengin çeşitleri hakkında Moritanyalı aşçılara eğitim verildi.
Türk ve Osmanlı Mutfağı Öğretildi

Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ndeki ünlü işletmelerde görev yapan lezzet ustası 22 şef, başkent Nuakşot'ta 45 gün Moritanyalı meslektaşlarına başta Türk ve Osmanlı mutfağının öne çıkan yemekleri olmak üzere hijyen, gıda güvenliği ve servis hizmetleri konusunda eğitim verdi.

Eğitime katılarak Türk yemeklerini öğrenen 480 aşçı ve şef, Moritanya'da kıta cumhurbaşkanlarının katılımıyla gerçekleştirilen 31. Afrika Birliği Zirvesi'nde, "Hünkar beğendi, islim kebabı ve Çerkez tavuğu" gibi lezzetleri konuklara ikram etti.

Moritanya'da eğitimlere katılan Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON) Genel Koordinatörü Yılmaz Ede, yaptığı açıklamada, Türk mutfağını yurt dışında tanıtmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
 

Bu Tür Fırsatlara İhtiyacımız Var

Afrikalıların dost ülke olarak gördükleri Türkiye'nin yemek kültürüne de hayran kaldığını vurgulayan Ede, şöyle devam etti:
"TİKA aracılığıyla Moritanya'ya gittik, 45 gün süren bir eğitim oldu. Moritanyalı öğrencilere ve şeflere eğitimler verdik. Türk mutfağı ile servis, kat hizmetleri ve mutfak uygulamalarıyla ilgili bilgi verdik. Eğitime katılan kursiyerler, 31. Afrika Birliği Zirvesi'nde 54 ülkenin Cumhurbaşkanına hizmet etti. Beklenenin çok üzerinde, verimli bir çalışma oldu. Afrika'da bu eğitimlere büyük ihtiyaç var. Bizim de Türk mutfağını global manada tanıtmak için bu tür fırsatlara ihtiyacımız var. Afrika kıtasının imkanları bize göre çok kısıtlı. Gayet güzel bir çalışma oldu."
 

Bilgileri Var Ama Yeterli Değil

Yılmaz Ede, uygulamalı eğitimler ve pratik bilgiler sayesinde kısa sürede temizlik konusunda ciddi bir farkındalık oluşturduklarına dikkati çekerek "İlk etapta bu manada çalışma yaptık ve çok iyi düzelmeler oldu. Bilgileri var ama yeterli değildi, uygulamalar ile bunu düzelttik." dedi.
Ede, Türk mutfağında yetişen çok sayıda hamarat şefin bu tür organizasyonlar aracılığıyla dünyanın farklı bölgelerinde ülkesini en iyi şekilde temsil etme kabiliyetinde olduğunu kaydetti.


 
Etiketler
Yorum Yap
Güncel
Urfa'da Şok Ölüm,Annesi Emzirirken....!
Urfa'da Şok Ölüm,Annesi Emzirirken....!
Şanlıurfa'da, akşam saatlerinde akıllara durgunluk veren bir olay yaşandı.Olayın adresi,Ceylanpınar.
Urfa'da,Sulama Kanalı Can Aldı
Urfa'da,Sulama Kanalı Can Aldı
Şanlıurfa'nın Eyyübiye ilçesinde sulama kanalına düşen çocuk boğuldu.
Ayhan’ın Cenaze Programı Belli Oldu
Ayhan’ın Cenaze Programı Belli Oldu
HDP’li İbrahim Ayhan için ilk tören bu sabah Erbil’de yapıldı. Cenazenin gece geç saatlerde Urfa'nın Siverek ilçesine ulaşması bekleniyor.
Urfalı Babanın Filmi Ne Zaman Vizyona Girecek?
Urfalı Babanın Filmi Ne Zaman Vizyona Girecek?
Arabesk müziğin unutulmaz sanatçısı Müslüm Gürses’in hayatını anlatan ‘Müslüm’ filminin fragmanı yayınlandı. Timuçin Esen’in başrolü üstlendiği Müslüm filmi ekim ayı içerisinde vizyona girecek. İşte, Müslüm filminden detaylar
Vali Erin'den, Urfalılara Teşekkür
Vali Erin'den, Urfalılara Teşekkür
Muharrem ayı münasebetiyle Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın talimatıyla bugün 13 ilde gerçekleşen aşure ikramı, Şanlıurfa Valisi Abdullah Erin ve Cumhurbaşkanlığı İdari İşler Başkanlığı Personel ve Prensipler Genel Müdürü Metin Yener’in katılımıyla Şanlıurfa’da da yapıldı.
Çiftçi;Şanlıurfa Şaha Kalktı
Çiftçi;Şanlıurfa Şaha Kalktı
Tarihi Kentler Birliği Şanlıurfa Buluşmasına gelen Belediye Başkanları Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen İsot Festivali öncesi isot hasadına katıldı. Tarihi Kentler Birliği Şanlıurfa buluşması kapsamında Meclis Üyeleri, Akedemisyen ve kazı başkanlarına yönelik birçok etkinlik ve program düzenlendi.
Evlerini 1 Ekime Kadar Yıkmazlarsa Askerler Devreye Girecek
Evlerini 1 Ekime Kadar Yıkmazlarsa Askerler Devreye Girecek
İsrail, Kudüs'ün doğusunda yer alan Han el-Ahmer bölgesindeki evlerini 1 Ekim'e kadar yıkmaları konusunda Filistinlileri tehdit etti.
Hastaları Çekiçle Tedavi Eden Kara Hekim Gözaltına Alındı
Hastaları Çekiçle Tedavi Eden Kara Hekim Gözaltına Alındı
Sırt hastalıklarını tedavi ettiğini iddia eden şifacı, 37 yaşındaki Temek Aykut isimli hastayı sakat bıraktığı gerekçesiyle gözaltına alındı.
Akülü Sandalye İle Hırsızlık Yaptı, Miyarlar Çaldı
Akülü Sandalye İle Hırsızlık Yaptı, Miyarlar Çaldı
Akıllara durgunluk veren olayda kimliği belirsiz bir kişi, akülü tekerlekli sandalye ile geldiği marketten yaklaşık 40 bin liralık malzeme çalarak kayıplara karıştı. Hırsızlığın yaşandığı o anlar, iş yerinin güvenlik kameralarınca saniye saniye kaydedildi.
Başkan Demirkol, Semt Pazarında Vatandaşlarla Buluştu
Başkan Demirkol, Semt Pazarında Vatandaşlarla Buluştu
Haliliye Belediye Başkanı Fevzi Demirkol, hafta sonu mesaisinde Selahaddin Eyyubi Mahallesinde bulunan semt pazarını ziyaret ederek, esnaf ve vatandaşlarla buluştu.
Tahminlerinin %92'si Tutumuştu, 2019 Deprem Yılı Olacak
Tahminlerinin %92'si Tutumuştu, 2019 Deprem Yılı Olacak
Deprem uzmanı Kadir Sütçü, 2019 yılı için Türkiye'de 7 büyüklüğünde depremler olabileceğini söyledi.
Devlet Hastanesi İnşaatında Çalışan İşçiler Toprak Altında Kaldı
Devlet Hastanesi İnşaatında Çalışan İşçiler Toprak Altında Kaldı
400 yataklı devlet hastanesinin inşaatı sırasında meydana gelen toprak kaymasında inşaatta çalışan iki kişi, bir kamyon ve bir kepçe toprağın altında kaldı. Ekiplerin kurtarma çalışmaları sürüyor.
HAVA DURUMU
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak
04:46
Güneş
06:07
Öğle
12:24
İkindi
15:47
Akşam
18:29
Yatsı
19:44
PUAN DURUMU
Sıra Takım O G M B Av Puan
1 Beşiktaş 34 23 3 8 +43 77
2 Medipol Başakşehir 34 21 3 10 +35 73
3 Fenerbahçe 34 18 6 10 +28 64
4 Galatasaray 34 20 10 4 +25 64
5 Antalyaspor 34 17 10 7 +7 58
6 Trabzonspor 34 14 11 9 +5 51
7 Akhisar Belediyespor 34 14 14 6 +4 48
8 Gençlerbirliği 34 12 12 10 -1 46
9 Atiker Konyaspor 34 11 13 10 -5 43
10 Kasımpaşa 34 12 15 7 -4 43
11 Karabükspor 34 12 15 7 -10 43
12 Aytemiz Alanyaspor 34 12 18 4 -11 40
13 Osmanlıspor FK 34 9 14 11 -8 38
14 Bursaspor 34 11 18 5 -24 38
15 Kayserispor 34 10 16 8 -11 38
16 Çaykur Rizespor 34 10 18 6 -9 36
17 Gaziantepspor 34 7 22 5 -35 26
18 Adanaspor 34 6 21 7 -29 25