Advert
Advert
Bu haber 01 Temmuz 2018 19:54:50 Tarihinde eklenmiştir.

Pazar'da ve Markette,Fiyatlar Neden Yükseliyor?

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Haziran ayında markette 25, üreticide 11 üründe fiyat artışı, markette 12, üreticide 8 üründe fiyat düşüşü olduğunu, markette 3, üreticide 13 üründe fiyatın değişmediğini bildirdi.

Pazar'da ve Markette,Fiyatlar Neden Yükseliyor?

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Haziran ayında markette 25, üreticide 11 üründe fiyat artışı, markette 12, üreticide 8 üründe fiyat düşüşü olduğunu, markette 3, üreticide 13 üründe fiyatın değişmediğini bildirdi.

Bayraktar, Haziran ayında markette ve üreticide fiyatı en fazla artan ürünlerin kuru soğan ve patates, fiyatı en fazla düşen ürünlerin ise kiraz ve şeftali olduğunu belirtti.

-Market fiyatlarındaki değişim-

Haziran ayında market fiyatlarında zeytinyağı, yumurta ve toz şeker fiyatında değişim görülmezken, fiyat düşüşünün yüzde 39,03 ile en fazla kirazda meydana geldiğini bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:

“Kirazdaki fiyat düşüşünü yüzde 35,50 ile şeftali, yüzde 31,76 ile karpuz, yüzde 19,53 ile patlıcan, yüzde 16,59 ile yeşil fasulye, yüzde 10,15 ile elma, yüzde 9,77 ile marul, yüzde 7,92 ile havuç izledi.

Markette en fazla fiyat artışı ise yüzde 110,82 ile kuru soğanda görüldü. Kuru soğandaki fiyat artışını yüzde 50,73 ile patates, yüzde 38,91 ile domates, yüzde 22,10 ile limon, yüzde 19,86 ile salatalık, yüzde 13,15 ile sivri biber, yüzde 12,47 ile kabak, yüzde 11,45 ile Antep fıstığı takip etti.”

-Üretici fiyatlarındaki değişim-

Haziran ayında üretici fiyatlarında, havuç, maydanoz, elma, kuru fasulye, nohut, yeşil mercimek, pirinç, kuru kayısı, kuru incir, fındık, zeytinyağı, yumurta ve süt fiyatında değişim olmazken, yüzde 39,29 azalmayla fiyatı en fazla düşen ürünün şeftali olduğunu belirten Bayraktar, şu bilgileri verdi:

“Şeftalideki fiyat düşüşünü yüzde 33,33 ile kiraz, yüzde 20,84 ile patlıcan, yüzde 14,81 ile karpuz, yüzde 13,28 ile yeşil fasulye izledi.

Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 102,78 ile kuru soğanda görüldü. Kuru soğandaki fiyat artışını yüzde 50 ile patates, yüzde 46,15 ile kabak, yüzde 45,88 ile sivri biber, yüzde 43,18 ile domates, yüzde 33,33 ile yeşil soğan, yüzde 23,21 ile salatalık, yüzde 16,67 ile kuru üzüm, yüzde 16,36 ile limon takip etti.”

-Üretici-market fiyat farkı-

Haziran ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla elmada yaşandı. Üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 295,01 ile elmada görüldü. Fiyat farkı kuru kayısıda yüzde 284,81, maydanozda yüzde 284,62, kırmızı mercimekte yüzde 267,99, kuru incirde yüzde 236,84, sütte 230,94, kuru fasulyede yüzde 219,71, karpuzda yüzde 206,67 oldu.

Elma 4 kat, kuru kayısı ve maydanoz 3,8 kat, kırmızı mercimek 3,7 kat, kuru incir 3,4, süt 3,1, kuru fasulye 3,2, karpuz 3,1 kat fazlaya tüketiciye satılmaktadır. Üreticiden 1 lira 23 kuruşa satılan elma markette 4 lira 86 kuruşa, 9 lira olan kuru kayısı 34 lira 63 kuruşa, 33 kuruş olan maydanoz 1 lira 25 kuruşa, 1 lira 97 kuruş olan kırmızı mercimek 7 lira 25 kuruşa,12 lira olan kuru incir 40 lira 42 kuruşa, 1 lira 39 kuruş olan süt 4 lira 60 kuruşa, 3 lira 26 kuruş olan kuru fasulye 10 lira 42 kuruşa, 46 kuruş olan karpuz 1 lira 41 kuruşa satılmaktadır.

-Fiyat değişimlerinin nedenleri-

Üretici fiyatlarında en fazla fiyat artışının kuru soğan ve patateste görüldüğünü, bu ürünlerin yanı sıra kabak, sivri biber, domates, yeşil soğan, salatalık, kuru üzüm gibi ürünlerde fiyat artışları yaşandığını vurgulayan Bayraktar, şu bilgileri verdi:

“Kuru soğan ve patates fiyatları son günlerde ana gündem konusu olmuştur. Bu dönemde arz sınırlı bir alandan kısıtlı miktarda sağlanmaktadır. Adana’da hasat tamamlanmıştır. Hatay’da ise hasadın sonuna gelinmektedir. Bu duruma Hatay’da hastalık nedeniyle patates verimindeki düşüş, İzmir Ödemiş’te ekim alanlarındaki daralma da eklenince fiyatlarda artış yaşanmıştır. Fiyatlardaki artış geçicidir. Artan hava sıcaklıkları ile birlikte hasat 15 gün öne gelmiştir. Afyonkarahisar’da yer yer hasat başlamıştır. Önümüzdeki günlerde Niğde/Altunhisar, Afyonkarahisar/Sandıklı-Dinar’da, Bursa/İnegöl’de başlayacak olan hasatla birlikte fiyatların normal seviyelere ineceği tahmin edilmektedir.

Patateste olduğu gibi kuru soğanda da içinde bulunduğumuz dönemde arz sınırlı bir alandan Bursa, Adana, Hatay illerimizden sağlanmıştır. Adana patateste olduğu gibi kuru soğanda da hasat tamamlanmıştır. Hatay’da ve Bursa’da ise hasadın sonuna gelinmektedir. Fiyat artışında kuru soğanda genel itibarıyla ekim alanlarındaki daralma ve olumsuz hava koşullarının bir sonucu olarak üretimindeki düşüşün etkisi olmuştur. Amasya’da erkenci çeşitlerin hasadı yeni yeni başlamıştır. Fiyatların yeni hasatlarla birlikte düşmesi beklenmektedir.

Kabak, sivri biber, domates, salatalık gibi ürünlerde fiyatları, örtü altı üretimin sonuna yaklaşılması ve tarla ürünlerinin tam olarak piyasaya girmemiş olması, yayladaki seralarda da hasadın tam başlamaması, buna bağlı olarak arzdaki daralma artırmıştır.

Yeşil soğanda hasat edilen ürün miktarındaki azalma fiyata yansımıştır.

Üreticide fiyatı en fazla düşen ürün şeftali oldu. Mevsim itibarıyla şeftalide hasat edilen ürün miktarındaki artışa bağlı olarak fiyatlarda düşüş meydana geldi. Kirazda ise hasat döneminde yağışların kirazı olumsuz etkilemesinin yanı sıra, ihracattaki yavaşlama fiyatlarda gerilemeye yol açtı. Patlıcan, karpuz ve yeşil fasulyede hasat edilen ürün miktarındaki artışla birlikte fiyatlar düştü.”

Seçilmiş ürünlerde 29 Haziran 2018 tarihi itibarıyla ortalama üretici, hal, pazar ve market fiyatları ve fiyat farkları:

Ürünler

Üretici

Hal

Pazar

Market

Hal/ Üretici

Pazar/ Üretici

Market/ Üretici

 

Fiyatı (TL/Kg)

Fiyatı (TL/Kg)

Fiyatı (TL/Kg)

Fiyatı (TL/Kg)

Fiyat Farkı (Yüzde)

Fiyat Farkı (Yüzde)

Fiyat Farkı (Yüzde)

Elma

1,23

2,90

3,42

4,86

135,77

177,78

295,01

Kuru kayısı

9,00

-

25,00

34,63

-

177,78

284,81

Maydanoz (adet)

0,33

0,40

1,04

1,25

23,08

220,51

284,62

Kırmızı mercimek

1,97

3,20

6,67

7,25

62,44

238,41

267,99

Kuru incir

12,00

-

40,00

40,42

-

233,33

236,84

Süt (litre)

1,39

-

-

4,60

-

-

230,94

Kuru fasulye

3,26

4,50

7,30

10,42

38,04

123,93

219,71

Karpuz

0,46

0,73

1,10

1,41

58,70

139,13

206,67

Yeşil mercimek

3,21

5,00

7,33

9,23

55,76

128,45

187,54

Patlıcan

0,94

1,48

1,92

2,65

57,45

103,90

181,70

Marul (adet)

0,89

1,38

1,87

2,46

54,93

110,33

176,88

Domates

1,58

2,36

3,08

4,18

49,84

95,77

165,48

Kiraz

2,00

3,67

3,88

5,24

83,33

93,75

161,87

Limon

3,20

4,96

7,63

8,32

55,00

138,28

160,12

Kabak

1,27

1,63

2,33

3,09

28,68

84,21

143,74

Şeftali

1,70

2,67

3,30

4,12

56,86

94,12

142,55

Havuç

2,00

3,07

3,38

4,82

53,50

68,75

141,17

Salatalık

1,15

1,47

2,17

2,76

27,83

88,41

139,65

Sivri Biber

1,55

2,16

2,55

3,65

39,35

64,52

135,62

Fındık (iç)

23,00

-

47,50

52,42

-

106,52

127,92

Yeşil Fasulye

2,31

3,05

4,25

5,06

31,89

83,78

118,79

Zeytinyağı

14,00

-

 

29,71

-

-

112,18

Yeşil soğan (kg)

2,33

3,04

4,13

4,86

30,29

76,79

108,39

Kuru soğan

2,43

3,25

4,00

4,97

33,56

64,38

104,08

Antep fıstığı

40,00

-

70,00

81,13

-

75,00

102,83

Kuru üzüm

7,00

-

12,00

13,60

-

71,43

94,24

Patates

2,10

2,89

3,60

3,77

37,62

71,43

79,43

Nohut

6,81

6,85

9,83

12,02

0,59

44,40

76,52

Pirinç

3,52

5,00

5,33

6,19

42,05

51,52

75,98

Dana eti

29,39

-

-

47,01

-

-

59,95

Kuzu eti

40,05

-

-

63,36

-

-

58,20

Yumurta

0,31

-

0,60

0,45

-

95,44

45,49

Beyaz peynir (kg)

 

 

 

21,97

 

 

 

Kaşar peyniri (kg)

 

 

 

28,80

 

 

 

Yoğurt (kg)

 

 

 

5,67

 

 

 

Tereyağı (kg)

 

 

 

42,06

 

 

 

Mısırözü yağı

-

-

-

9,21

-

-

-

Ayçiçek yağı

-

-

-

8,47

-

-

-

Toz şeker

-

-

-

4,76

-

-

-

Tavuk eti

-

-

-

9,91

-

-

-

Not: Hal, pazar ve market verileri İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa, Antalya ve Mersinillerinden derlenen ortalama fiyatlardır. Üretici fiyatları ise ürünlere göre önemli üretim merkezlerinden derlenmektedir. Pirinç (Osmancık), kuru fasulye, nohut, kırmızı ve yeşil mercimek için belirtilen hal fiyatları toptan satış fiyatlarıdır.  Dana eti, kuzu eti, Antep fıstığı ve fındık fiyatı serbest piyasa fiyatıdır.

 

Seçilmiş ürünlerde market fiyatlarındaki aylık fiyatlar ve değişim oranları:

 

Market

30 Mayıs 2018

29 Haziran 2018

29 Haziran 2018/ 30 Mayıs 2018

Ürünler

Ay Sonu Market Fiyatı (TL/Kg)

Ay Sonu Market Fiyatı (TL/Kg)

Değişim

(Yüzde)

Kuru soğan

2,36

4,97

110,82

Patates

2,50

3,77

50,73

Domates

3,01

4,18

38,91

Limon

6,82

8,32

22,10

Salatalık

2,30

2,76

19,86

Sivri Biber

3,23

3,65

13,15

Kabak

2,75

3,09

12,47

Antep fıstığı

72,80

81,13

11,45

Kuru incir

37,30

40,42

8,37

Kuru üzüm

12,60

13,60

7,94

Yeşil mercimek

8,59

9,23

7,45

Yoğurt

5,31

5,67

6,78

Yeşil soğan (kg)

4,61

4,86

5,42

Pirinç

5,94

6,19

4,30

Fındık (iç)

50,75

52,42

3,28

Tavuk eti

9,63

9,91

2,89

Beyaz peynir

21,42

21,97

2,57

Mısırözü yağı

9,03

9,21

1,94

Kaşar peyniri

28,34

28,80

1,61

Dana eti

46,36

47,01

1,40

Kuzu eti

62,87

63,36

0,78

Nohut

11,95

12,02

0,59

Maydanoz (adet)

1,25

1,25

0,27

Ayçiçek yağı

8,46

8,47

0,16

Tereyağı

42,05

42,06

0,02

Zeytinyağı

29,71

29,71

0,00

Yumurta

0,45

0,45

0,00

Toz şeker

4,76

4,76

0,00

Kuru kayısı

34,64

34,63

-0,03

Kırmızı mercimek

7,32

7,25

-0,97

Kuru fasulye

10,53

10,42

-1,04

Süt (litre)

4,67

4,60

-1,50

Havuç

5,24

4,82

-7,92

Marul (adet)

2,72

2,46

-9,77

Elma

5,41

4,86

-10,15

Yeşil Fasulye

6,07

5,06

-16,59

Patlıcan

3,29

2,65

-19,53

Karpuz

2,07

1,41

-31,76

Şeftali

6,39

4,12

-35,50

Kiraz

8,59

5,24

-39,03

 

Seçilmiş ürünlerde üretici fiyatlarındaki aylık fiyatlar ve değişim oranları:

 

Üretici

30 Mayıs 2018

29 Haziran 2018

30 Mayıs 2018/ 29 Haziran 2018

Ürünler

Ay Sonu Üretici Fiyatı (TL/Kg)

Ay Sonu Üretici Fiyatı (TL/Kg)

Değişim (Yüzde)

Kuru soğan

1,20

2,43

102,78

Patates

1,40

2,10

50,00

Kabak

0,87

1,27

46,15

Sivri Biber

1,06

1,55

45,88

Domates

1,10

1,58

43,18

Yeşil soğan (kg)

1,75

2,33

33,33

Salatalık

0,93

1,15

23,21

Kuru üzüm

6,00

7,00

16,67

Limon

2,75

3,20

16,36

Antep fıstığı

39,00

40,00

2,56

Dana eti

29,24

29,39

0,51

Havuç

2,00

2,00

0,00

Maydanoz (adet)

0,33

0,33

0,00

Elma

1,23

1,23

0,00

Kuru fasulye

3,26

3,26

0,00

Nohut

6,81

6,81

0,00

Yeşil mercimek

3,21

3,21

0,00

Pirinç

3,52

3,52

0,00

Kuru kayısı

9,00

9,00

0,00

Kuru incir

12,00

12,00

0,00

Fındık (iç)

23,00

23,00

0,00

Zeytinyağı

14,00

14,00

0,00

Yumurta

0,31

0,31

0,00

Süt (litre)

1,39

1,39

0,00

Marul (adet)

0,90

0,89

-1,39

Kuzu eti

40,89

40,05

-2,05

Kırmızı mercimek

2,03

1,97

-2,96

Yeşil Fasulye

2,67

2,31

-13,28

Karpuz

0,54

0,46

-14,81

Patlıcan

1,19

0,94

-20,84

Kiraz

3,00

2,00

-33,33

Şeftali

2,80

1,70

-39,29

Etiketler
Yorum Yap
Ekonomi
​Bakan Pakdemirli'den Tarımsal Kredi Borçları Yapılandırması Müjdesi
​Bakan Pakdemirli'den Tarımsal Kredi Borçları Yapılandırması Müjdesi
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, 31 Aralık 2018 itibariyle borçları takibe düşen tarımsal kredi borçlarının yapılandırılacağını açıkladı.
Bakan Müjdeyi Verdi Ödemeler Yarın Başlıyor
Bakan Müjdeyi Verdi Ödemeler Yarın Başlıyor
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, “2018 Yılı Mazot ve Gübre Destekleme Ödemeleri”nin yarından itibaren çiftçilere ödenmeye başlanacağını bildirdi.
Poşet Üretimi Yüzde 50 Azaldı
Poşet Üretimi Yüzde 50 Azaldı
Türkiye'nin plastik poşet üretiminin yüzde 20'sini karşılayan Adana'da ücretli poşet uygulamasından sonra üretim yüzde 50 düştü. Sektörün zor durumda olduğunu belirten üreticiler, geçiş sürecinin uzun tutulması gerektiğini söyledi.
Kısa Vadede SGK Prim Oranları Düşürülmeli
Kısa Vadede SGK Prim Oranları Düşürülmeli
İşsizlik rakamların beklenenin üzerinde artmasından dolayı çok hızlı bir şekilde önlem alınması gerektiğini belirten TESK Genel Başkanı Bendevi Palanoöken, “Zaman kaybetmeden orta ve uzun vadeli strateji planı hazırlanmalı” dedi.
​Albayrak, Bütçe 5 Milyar TL Fazla Verdi
​Albayrak, Bütçe 5 Milyar TL Fazla Verdi
Hazine ve Maliye Bakanlığı, ocak ayına ilişkin bütçe uygulama sonuçlarını açıklandı. Yapılan açıklamada Ocak ayında merkezi yönetim bütçesi 5.1 milyar TL fazla verdiği ifade edildi.
Bayram İkramiyelerinde Yeni Düzenleme
Bayram İkramiyelerinde Yeni Düzenleme
Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanı Zehra Zümrüt Selçuk, "Bayram ikramiyeleri, evde bakım yardımında gelir şartı hesaplanmasına dahil edilmeyecek" dedi.
İş Adamlarından Tanzim Mağazalarına Destek
İş Adamlarından Tanzim Mağazalarına Destek
Kısa sürede milletin beğenisini kazanan tanzim satış noktalarına bir destek de iş adamları Ali Uçak ve Vahit Uçak,tan geldi.uçak kardeşler tanzim satış mağazasına 2 tır ürünü bedelsiz olarak teslim etti.
Şanlıurfa Bölge Birliğinde Hayvan Teslimi
Şanlıurfa Bölge Birliğinde Hayvan Teslimi
Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesine 2593 Sayılı Şanlıurfa Tarım Kredi Kooperatifi aracılığı ile 20 Adet Damızlık Gebe Simental düve tedariği Bölge Birliği Zooteknisi Soner Doğanay tarafından seçimi yapılarak teslimi yapıldı.
Seracılar Birliği Başkanından Hükümete Uyarı
Seracılar Birliği Başkanından Hükümete Uyarı
Türkiye Sera Yatırımcıları ve Üreticileri Birliği Başkanı Müslüm Yanmaz hükümete seslendi
Erdoğan Müjdeyi Verdi,Ucuz Ürünü Satmaya Başladık. Sırada  Temizlik Malzemeleri Var
Erdoğan Müjdeyi Verdi,Ucuz Ürünü Satmaya Başladık. Sırada Temizlik Malzemeleri Var
Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan: “Bugün itibariyle ucuz ürünü satmaya başladık. Bunlarla da kalmayacağız, temizlik malzemelerinde de buna gireceğiz”
Belediyeden Tanzim Satışlar Başladı
Belediyeden Tanzim Satışlar Başladı
Enflasyonla topyekün mücadele kapsamında mobil tanzim satış noktası kurdu. Kentte 50 tanzim satış noktası kurulacak.
Bakan Açıkladı Sebzeye Yüzde 800 Zam Yapmışlar
Bakan Açıkladı Sebzeye Yüzde 800 Zam Yapmışlar
Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan, 6 Şubat tarihinde 5 ildeki hallerde yapılan eş zamanlı operasyonlarda sebze-meyve fiyatlarında yüzde 800’lere varan fahiş fiyat artışları tespit ettiklerini belirterek, 88 firmaya 2 milyon liranın üzerinde idari para cezası uygulandığını söyledi.
Advert
Advert
Advert
HAVA DURUMU
Gün
Bugün
Sıcaklık
7°C / 3°C
Durum
Kuvvetli Yağmurlu
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak
05:37
Güneş
06:59
Öğle
12:46
İkindi
15:49
Akşam
18:20
Yatsı
19:35
PUAN DURUMU
Sıra Takım O G M B Av Puan
Advert
ANKET
TÜMÜ